Épice Curry de l’Afrique de l’Ouest

Description

Né sur les terres d’or du royaume Ashanti, ce curry dévoile les arômes nobles et ancestraux, transmis dans le secret des traditions royales.

Nos épices sont riches, parfumées et reflètent la diversité culinaire de l’Afrique de l’Ouest.

Délicieux dans le riz, les volailles et le saumon.

Peut être ajouté aux marinades ou utilisé comme rub (frotté directement sur les viandes et le saumon avant la cuisson).

Cette version est plus floral, mais légèrement relevé, sans le piquant. On y trouve nés notes terreuse, et très parfumées. Délicieux mélangé avec du lait de noix de coco.

Ingrédients: curcuma moulu, gingembre moulu, ail en poudre, oignon en poudre, poivre moulu, piment de cayenne, muscade moulu, et mélanges d’épices d’inspiration africaine.